Absolutely Jean Beddington: gerechten uit een bijzondere keuken
par Jonah Freud, Jean Beddington · De Kookboekhandel · tapa dura · ISBN 9789080568440
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Détails du produit
Auteur: Jonah Freud, Jean Beddington
ISBN: 9789080568440
Éditeur: De Kookboekhandel
Langue: Néerlandais
Format: tapa dura
Date de publication: 06/10/2008
Pages: 262 pages
Dimensions: 28.4 x 18.1 x 3.1 cm
Poids: 1243 g
Synopsis de Absolutely Jean Beddington: gerechten uit een bijzondere keuken
«Absolutely Jean Beddington» est le livre de cuisine de Jonah Freud et Jean Beddington, publié par De Kookboekhandel en couverture rigide (262 pages, en néerlandais).
Recueil de recettes qui rassemble les propositions culinaires de Jean Beddington et sa manière personnelle de comprendre la gastronomie, loin des règles de la cuisine professionnelle. Le sous-titre original le présente comme «plats d'une cuisine particulière», et l'édition combine des recettes avec une section visuelle soignée.
Publié en 2008, le livre apparaît dans la catégorie Maison et Cuisine ; l'ISBN-10 correspondant est 9080568449.
Pour les amateurs de gastronomie qui cherchent de l'inspiration hors de la cuisine professionnelle et des recettes avec une approche personnelle.
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