Adiós a la inflamación

Synopsis de Adiós a la inflamación

«Adiós a la inflamación» est l'essai sur la nutrition et la santé de Sandra Moñino, publié par HarperCollins Ibérica en livre de poche (288 pages, en espagnol).

Le livre explique comment identifier et prévenir l'inflammation chronique, une condition qui peut se manifester par une prise de poids, des problèmes cutanés, des maux de tête ou des maladies comme le diabète, l'hypothyroïdie et la dépression. Sandra Moñino propose une alimentation anti-inflammatoire, des habitudes saines et la gestion des émotions comme voies pour se désenflammer, et inclut un menu avec des recettes simples et rassasiantes.

Sous-titré Comment prévenir les maladies, retarder le vieillissement et perdre du poids. C'est la première édition, publiée le 20 mars 2024. L'autrice est diététicienne et nutritionniste intégrative et dirige la clinique en ligne Nutriciónate.

Recommandé pour ceux qui veulent améliorer leur santé par l'alimentation et qui souhaitent combattre des symptômes comme les ballonnements abdominaux, la fatigue ou un malaise général avec une approche informative et pratique.