par Judith Wills · Blume · tapa blanda · ISBN 9788480763493
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«Alimentos que consumimos» est le manuel d'alimentation et de santé de Judith Wills, publié par Blume en couverture souple (320 pages, en espagnol).
Manuel de vulgarisation sur l'alimentation et la santé qui résume les recherches les plus récentes en nutrition. Il explique les fondements d'une alimentation équilibrée, quoi manger à chaque étape de la vie et comment traiter plus de quatre-vingts affections par l'alimentation. Il comprend des régimes avec des recettes pour l'arthrite et les affections cardiaques, l'analyse d'environ 400 aliments et un plan de quatre semaines pour changer les habitudes.
L'édition espagnole de «Alimentos que consumimos» traduit «The Food Bible» (original de 1998) et appartient à la collection «Le Cordon Bleu Técnicas Culinarias».
Pour les lecteurs qui souhaitent améliorer leur alimentation et ont besoin de solutions pratiques pour des problèmes de santé comme l'arthrite et les affections cardiaques.
