Antipasti

Synopsis de Antipasti

«Antipasti» est le guide de cuisine de Gambero Rosso, publié par Gambero Rosso en couverture rigide (317 pages, en italien).

Le livre de recettes est consacré aux antipasti, les entrées italiennes servies au début du repas, et comprend des propositions à base de viande, de poisson et de légumes. À partir de ces ingrédients, Gambero Rosso offre un large répertoire de préparations pour composer des tables d'apéritif variées.

L'édition date de 2008 et est en italien ; dans le registre du fournisseur, le titre apparaît également comme «Antipasti - di carne, pesce e verdure».

Adapté aux amateurs de cuisine italienne qui cherchent des recettes d'entrées et d'apéritifs pour varier leurs menus.