
par Jacqueline Bellefontaine · KONEMANN · tapa blanda · ISBN 9781405425537

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«Barbacoas: recetas sabrosas» est le livre de cuisine de Jacqueline Bellefontaine, publié par Konemann en broché (256 pages, en espagnol).
Le livre rassemble 120 recettes pour barbecues et salades, organisées en chapitres sur le poisson et les fruits de mer, les viandes blanches et rouges, les légumes, les salades et les desserts. Les explications s'appuient sur des photographies et des planches pas à pas montrant chaque préparation.
Adapté aux amateurs de cuisine au grill et de repas en plein air.
