
par Aa.Vv. · Parragon · tapa dura · ISBN 9781445411460

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«Tapas» est le livre de cuisine d'Aa.Vv., publié par Parragon en couverture rigide (256 pages, en espagnol).
Le livre est consacré aux tapas, un classique de la cuisine espagnole à partager, que ce soit en apéritif avec un verre de vin ou pour composer un repas complet. Il rassemble des propositions traditionnelles et modernes expliquées pas à pas, avec des ingrédients frais, pour offrir de nombreuses combinaisons et obtenir des plats savoureux avec une belle présentation.
Sous-titré «Deliciosas y sencillas recetas explicadas paso a paso», il a été publié le 13 octobre 2010 et s'inscrit dans la catégorie de la cuisine facile et rapide.
Conçu pour ceux qui cherchent des apéritifs variés pour des réunions et pour les cuisiniers sans expérience qui veulent des recettes faciles avec des résultats appétissants.
