Bbq-vlees met Peter de Clercq
par Peter De Clercq · Lannoo · tapa blanda · ISBN 9789401400572
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Détails du produit
Auteur: Peter De Clercq
ISBN: 9789401400572
Éditeur: Lannoo
Langue: Néerlandais
Format: tapa blanda
Date de publication: 30/05/2012
Pages: 96 pages
Dimensions: 21 x 17 x 1 cm
Poids: 271 g
Synopsis de Bbq-vlees met Peter de Clercq
«BBQ-vlees met Peter de Clercq» est le guide du barbecue de Peter De Clercq, publié par Lannoo en broché (96 pages, en néerlandais).
Guide pratique de cuisson au feu de bois dans lequel Peter De Clercq explique comment tirer le meilleur parti de différentes coupes de viande, des côtelettes et saucisses au poulet mariné, avec des astuces pour qu'elles soient dorées à l'extérieur et tendres à l'intérieur.
En 2012, Lannoo a publié le premier volet d'une série de guides du barbecue de Peter De Clercq, dont ce titre est le numéro 1.
Pour les amateurs de barbecue et de cuisine en plein air qui cherchent à améliorer leurs techniques avec la viande.
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