Biblioteca de Oro de la Cocina

Synopsis de Biblioteca de Oro de la Cocina

«Biblioteca de Oro de la Cocina» est un recueil de recettes de María Teresa Melgar Escrivá de Romani, publié par S. A. de Promoción y Ediciones (couverture rigide, 64 pages).

Recueil de recettes de référence qui rassemble des recettes de différentes gastronomies du monde et les classe de A à Z. Chaque plat apparaît comme une proposition déjà éprouvée, dans une classification conçue pour localiser rapidement la recette souhaitée et la mettre en pratique.

Œuvre publiée en 1984, en espagnol ; la couverture porte la marque Club Internacional del Libro.

Pour les amateurs de cuisine et de gastronomie qui cherchent un recueil de recettes de référence avec des recettes classées de A à Z.