
par Jacques Fricker, Audrey Aveaux · Editions Odile Jacob · tapa blanda · ISBN 9782738123930

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«Bon, sain & pas cher» est le guide pratique de nutrition de Jacques Fricker et Audrey Aveaux, publié en français aux Editions Odile Jacob en broché.
Comment manger sain et savoureux avec peu de temps et d'argent. Combine des aliments courants, comme les sandwichs, salades, pizzas et sushis, pour créer des menus équilibrés qui rassasient sans ruiner le régime. Analyse plus de 600 produits avec leurs valeurs nutritionnelles, propose des menus pour maigrir et passe en revue l'offre des principales chaînes de restauration rapide.
Il compte 370 pages et est paru en 2010. Audrey Aveaux est diététicienne-nutritionniste et Jacques Fricker, médecin nutritionniste.
Particulièrement utile pour les personnes qui veulent mieux manger sans renoncer au goût et avec un budget serré.

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