Cuisiner vite et bon: La bonne cuisine minceur

Synopsis de Cuisiner vite et bon: La bonne cuisine minceur

«Cuisiner vite et bon: La bonne cuisine minceur» est le livre de recettes de Jacques Fricker et Anne Deville (Odile Jacob, 2007, broché, 417 pages, en français).

Il propose plus de 300 recettes et menus pour manger sain et rapide, avec bruschetta aux artichauts et parmesan, tandoori de cabillaud et aubergines ou crumble de prunes. Jacques Fricker et Anne Deville expliquent les principes d'une cuisine simple, rapide et saine et le rôle d'ingrédients comme la carotte, la tomate ou l'orange.

Recommandé pour les personnes qui cherchent des recettes rapides, saines et simples, et qui veulent élargir leur répertoire de cuisine légère sans renoncer au goût.