Brigitte Fleischlos glücklich

Synopsis de Brigitte Fleischlos glücklich

«Brigitte Fleischlos glücklich» est le livre de cuisine végétarienne d'Elisabeth Lange, publié par Mosaik Vlg. GmbH en couverture rigide (157 pages, en allemand).

Recueil de cuisine végétarienne avec 174 plats sans viande, orienté vers une alimentation savoureuse et variée. Il rassemble des propositions pour une cuisine de gourmets, avec des recettes incluant légumes et pâtes, comme celle montrée en couverture, qui prouvent que manger sans viande n'est pas renoncer au goût.

Publié à l'origine en 1983 ; le sous-titre original est «Die neue Küche für Genießer. Köstlich essen ohne Fleisch».

Pour ceux qui recherchent une cuisine végétarienne aux ambitions gourmet et des recettes variées sans viande.