Synopsis de Canarias

Descubre la rica gastronomía de las Islas Canarias con este libro de cocina. Presenta una colección de recetas tradicionales y modernas, elaboradas con ingredientes frescos y locales. Aprende a preparar platos emblemáticos como las papas arrugadas con mojo, el gofio, el sancocho canario y muchos otros manjares que te transportarán a este archipiélago lleno de sabores únicos. Ideal para los amantes de la cocina y aquellos que deseen explorar la cultura culinaria canaria.