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Castilla y León
par Miquel Sen · New Color Book · tapa blanda · ISBN 9788496418011
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Détails du produit
Auteur: Miquel Sen
ISBN: 9788496418011
Éditeur: New Color Book
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 22/10/2004
Pages: 144 pages
Dimensions: 21.4 x 14.9 x 1.9 cm
Poids: 358 g
Synopsis de Castilla y León
«Nuestra cocina: Castilla y León» est le livre de cuisine de Miquel Sen, publié par New Color Book en couverture souple (144 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine espagnole centré sur la gastronomie de Castille-et-León. Il rassemble des plats de la communauté avec des propositions de Carlos Cidón, Antonio González, Pedro et Óscar Pérez, Víctor Salvador et Manuel Soriano.
L'ouvrage appartient à la collection Biblioteca Metrópoli et a été publié en 2004 avec des textes de Miquel Sen.
Destiné aux amateurs de cuisine espagnole souhaitant explorer la gastronomie de Castille-et-León.
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À propos de l'auteur
Miquel Sen
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