Chocolate I
par Vorwerk Thermomix · Vorwerk España · tapa dura · ISBN 9788461642991
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Détails du produit
Auteur: Vorwerk Thermomix
ISBN: 9788461642991
Éditeur: Vorwerk España
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Pages: 231 pages
Dimensions: 25.8 x 22 x 2.2 cm
Poids: 490 g
Synopsis de Chocolate I
«Chocolate I» est le livre de cuisine dédié au chocolat de Vorwerk Thermomix, publié par Vorwerk España en couverture rigide (231 pages, en espagnol).
Ouvrage pratique centré sur le chocolat comme ingrédient : il explique les techniques pour le travailler, ainsi que des recettes de base et des préparations de pâtisserie comme biscuits, gâteaux, tartes, truffes et bonbons, pensées pour Thermomix.
Premier volume de la série VORWERK de Thermomix ; la couverture porte le sous-titre «Técnicas, recetas básicas, bombonería y repostería».
Destiné aux utilisateurs de Thermomix et aux amateurs de pâtisserie qui veulent maîtriser le chocolat.
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À propos de l'auteur
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