par Cocina En Miniatura · Tarje Rest · tapa dura · ISBN 9788493409005
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«Cocina en Miniatura» est le livre de cuisine de Cocina En Miniatura, publié par Tarje Rest en couverture rigide (128 pages, en espagnol).
Une œuvre centrée sur la cuisine miniature : elle propose d'élaborer des plats savoureux en petites portions, pensés pour surprendre lors de repas ou de réunions. Elle inclut des recettes créatives et des recommandations utiles pour travailler avec des formats réduits et obtenir des présentations soignées.
Publié en octobre 2004. ISBN 978-84-934090-0-5.
Indiqué pour les amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration pour servir des plats petits et attrayants lors de repas, d'apéritifs ou de célébrations.
