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Cocina Indonesia
par Anne Wilson · konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088278
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Détails du produit
Auteur: Anne Wilson
ISBN: 9783895088278
Éditeur: konemann
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 1998
Pages: 64 pages
Dimensions: 20.3 x 13.3 x 0.4 cm
Poids: 91 g
Synopsis de Cocina Indonesia
«Cocina Indonesia» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Un recueil de recettes dédié à la gastronomie indonésienne. Il comprend des préparations à base de riz et de nouilles, des plats de curry et des desserts, et explique comment utiliser des ingrédients frais et des épices aromatiques. L'auteure décrit des techniques simples pour cuisiner des plats traditionnels indonésiens à la maison.
Pour les cuisiniers et les lecteurs intéressés par la cuisine asiatique qui souhaitent découvrir des recettes indonésiennes traditionnelles.
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