Cocottes

Synopsis de Cocottes

«Cocottes» est le livre de cuisine de Véronique Cauvin, publié par Solar en couverture rigide (64 pages, en français).

Recueil de recettes autour de la cocotte, avec des propositions classiques et créatives pour le quotidien et les occasions festives : plats mijotés traditionnels, plats de fête et versions sucrées en miniature. Inclut des préparations comme l'osso bucco, le curry de crevettes, la pintade aux fruits exotiques ou le crumble poire-chocolat.

Titre complet : «Cocottes – Nouvelles variations gourmandes». Fait partie de la série «Les Délices de Solar».

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent profiter de la cocotte dans des recettes variées, aussi bien quotidiennes que festives.