
par Michel Montignac · Plaza & Janés · tapa blanda · ISBN 9788401520556

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«Cómo adelgazar en comidas de negocios» est le guide santé et diététique de Michel Montignac, publié par Plaza & Janés en broché (304 pages, espagnol).
Le livre aborde le contrôle du poids dans le contexte des repas d'affaires, courants dans la vie professionnelle, et propose des lignes directrices pour choisir les aliments et combiner les plats sans renoncer au plaisir de manger. Son approche vise à ce que le régime ne constitue pas un obstacle lors des réunions sociales ni des déjeuners et dîners de travail.
Il fait partie de la collection «Dinámica» de Plaza & Janés. C'est une traduction du français ; titre original : «Comment maigrir en faisant des repas d'affaires».
Conçu pour les lecteurs qui veulent perdre du poids sans renoncer à la vie sociale ni aux engagements professionnels liés à la table.

Michel Montignac, né le 19 septembre 1944 à Angoulême et mort le 22 août 2010 à Annemasse, est un spécialiste de la communication et de la mise en marché, et un auteur français de livres sur la nutrition. Il a adopté, adapté et diffusé un régime d'amaigrissement appelé la Méthode Montignac.
