Complete Vegetarian
par Nicola Graimes · Lorenz Books · tapa dura · ISBN 9780754817024
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Détails du produit
Auteur: Nicola Graimes
ISBN: 9780754817024
Éditeur: Lorenz Books
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 24/04/2006
Pages: 512 pages
Dimensions: 23.1 x 17.8 x 3.9 cm
Poids: 1451 g
Synopsis de Complete Vegetarian
«Complete Vegetarian» est le livre de cuisine végétarienne de Nicola Graimes, publié par Lorenz Books en couverture rigide (512 pages, en anglais).
Recueil de plus de 300 recettes végétariennes de différentes traditions, des petits-déjeuners et soupes aux plats quotidiens, salades, accompagnements, desserts et occasions spéciales. Inclut une encyclopédie visuelle des ingrédients de base avec des conseils de préparation, de stockage et des notes nutritionnelles.
Publié en 2006. Nicola Graimes, l'auteure du livre, a été rédactrice du magazine Vegetarian Living pendant cinq ans.
Pour les cuisiniers de tout niveau qui souhaitent élargir leur répertoire végétarien avec des plats sains, variés et bien expliqués.
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À propos de l'auteur
Nicola Graimes
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