
par Rachida Amhaouche · Chaaraoui · tapa blanda · ISBN 9789954131138

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«Couscous et Douceurs de semoule» est le livre de cuisine de Rachida Amhaouche, publié par Chaaraoui en broché (64 pages, en français).
Ce recueil de cuisine marocaine se concentre sur le couscous et les douceurs de semoule. Il rassemble des préparations salées, comme le couscous classique décoré d'amandes et de raisins secs qui figure en couverture, et des desserts de semoule pour les occasions festives, ainsi que des recettes traditionnelles et des variantes.
Cet ouvrage a été publié le 1er juillet 2011 ; son ISBN est 978-9954131138.
Il s'adresse aux amateurs de cuisine méditerranéenne intéressés par le couscous et les douceurs de semoule.

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