Cucinare dolci
par Manuela Rossi · Edizioni Brancato · tapa dura · ISBN 9788880317173
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Détails du produit
Auteur: Manuela Rossi
ISBN: 9788880317173
Éditeur: Edizioni Brancato
Langue: Italien
Format: tapa dura
Date de publication: 2007
Pages: 96 pages
Poids: 788 g
Synopsis de Cucinare dolci
«Cucinare dolci» est le livre de pâtisserie de Manuela Rossi, publié par Edizioni Brancato en couverture rigide (96 pages, en italien).
Guide pratique de pâtisserie avec des recettes de douceurs organisées étape par étape. Les indications, claires et détaillées, permettent aussi bien aux débutants qu'aux cuisiniers expérimentés de préparer chaque réalisation sans difficulté et d'obtenir un résultat professionnel.
Fait partie de la série 'Biesse food. Cucinare passo-passo'. Correspond à l'édition italienne publiée en 2007.
Pour les amateurs de pâtisserie et les cuisiniers à la maison qui veulent gagner en confiance dans la préparation de douceurs.
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