Cuina per als qui no saben cuinar

Synopsis de Cuina per als qui no saben cuinar

«Cuina per als qui no saben cuinar» est le guide de cuisine de Glòria Baliu de Kirchner, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (295 pages, en catalan).

Guide de cuisine destiné aux lecteurs qui ne sont jamais entrés dans une cuisine : il part de zéro, explique les concepts de base, propose des recettes simples et accompagne chaque étape de conseils pratiques pour gagner en aisance et perdre la peur de préparer des aliments.

Œuvre publiée en 1998 ; la couverture de cette édition présente le nom de l'autrice comme Glòria Baliu.

Adapté à ceux qui débutent en cuisine et cherchent un premier livre pratique en catalan, avec des recettes de base.