Dictionnaire de diététique

Synopsis de Dictionnaire de diététique

«Dictionnaire de diététique» est le dictionnaire de diététique de G. Moioli, publié par Le Grand Livre du Mois en broché (364 pages, en français).

Ouvrage de référence qui analyse plus de 350 aliments et boissons et explique leurs propriétés thérapeutiques et valeurs nutritionnelles. Il offre des informations sur les calories et le cholestérol, signale des combinaisons alimentaires conseillées et met en garde contre les contre-indications, avec une approche pratique orientée vers la diététique et les soins de santé.

Édition en français de 1999, dans la catégorie santé et bien-être ; la couverture annonce le sous-titre «Plus de 350 aliments et boissons».

Pour les professionnels de santé et les lecteurs intéressés par des informations claires sur l'alimentation, la nutrition et le bien-être.