
par Martina Slajerova · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788448025199

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«Dieta cetogénica para principiantes» est le guide nutritionnel de Martina Slajerova, publié par Planeta en broché (208 pages, en espagnol).
Le régime cétogène est utilisé pour perdre du poids et contrôler le diabète, avec des effets possibles contre les maladies neurodégénératives. L'auteure explique les premières semaines d'adaptation du métabolisme à la combustion des graisses et inclut plus de cent recettes pauvres en glucides pour atteindre la cétose et surmonter les plateaux.
Traduction de Carmen Villalba Ruiz. Publié en février 2019. Fait partie de la collection Salud y bienestar.
Conçu pour ceux qui débutent dans le régime cétogène et cherchent des recettes et des conseils pour surmonter la phase initiale.

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