par Ana María Lajusticia Bergasa · Plaza & Janés · tapa blanda · ISBN 9788401373893
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«Dietas» est le guide santé et nutrition d'Ana María Lajusticia Bergasa, publié par Plaza & Janés en 1990 en couverture souple (224 pages, en espagnol).
L'autrice propose des directives alimentaires pour des affections comme l'anémie, le diabète, l'artériosclérose, la constipation, l'arthrose ou l'intolérance au lactose. Elle aborde aussi les régimes sans gluten, sans glucides ou végétariens, et l'alimentation pendant la grossesse, l'allaitement, l'effort intellectuel et la pratique sportive.
Pour les personnes intéressées par la nutrition et la santé, les problèmes métaboliques ou digestifs et les régimes végétariens ou sans gluten.
