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par Femque van Geffen · Kosmos Uitgevers · tapa dura · 142 pages
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Este libro es una deliciosa oda a la cocina tradicional holandesa, presentando una selección de recetas auténticas que capturan la esencia de la gastronomía de los Países Bajos. Con un enfoque encantador y un diseño inspirado en la cerámica clásica, la obra invita a los lectores a explorar desde sopas y aperitivos hasta platos principales y postres, todos ellos con un toque moderno y creativo. Escrito por Femque van Geffen, este recetario no solo ofrece instrucciones culinarias, sino que también celebra la cultura y las tradiciones alimentarias de Holanda. Es una pieza imprescindible para cualquier amante de la cocina internacional que desee recrear los sabores más queridos y reconfortantes de la tierra de los tulipanes en su propio hogar.
