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El arte del buffet y la decoración
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Hogar y CocinaISBN | 9788486670023
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Détails du produit
Pages: 120 pages
Auteur: Antonio Moll Calafell, Nestor Lujan Fernandez
Éditeur: Edi-Broker's, S.L.
ISBN: 9788486670023
Format: tapa blanda
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/1988
ISBN: 9788486670023
Synopsis de El arte del buffet y la decoración
Este libro explora el arte del buffet y la decoración culinaria, ofreciendo una guía completa para la presentación de alimentos. Con ilustraciones detalladas, el libro abarca desde la planificación hasta la ejecución de buffets impresionantes, ideal para profesionales de la cocina y aficionados que buscan elevar sus habilidades en la presentación de alimentos.
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