
par Marián García · LA ESFERA DE LOS LIBROS, S.L. · tapa blanda · ISBN 9788491645931

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«El jamón de York no existe» est le guide santé et alimentation de Marián García, publié par La Esfera de los Libros en broché (256 pages, en espagnol).
Pharmacienne et communicatrice en nutrition, Marián García démystifie les mythes alimentaires et apprend à lire les étiquettes du supermarché avec bon sens. À partir de produits aussi populaires que le jambon de York ou les bâtonnets de crabe, elle montre comment éviter les pièges du marketing, comprendre des ingrédients comme le glutamate et mieux acheter sans se ruiner.
«El jamón de York no existe» appartient à la collection Psychologie et santé et a été publié en 2019. Le livre comprend une préface de Laura Baena Fernández et un épilogue de Gemma del Caño Jiménez.
Pour le grand public qui souhaite acheter avec plus de discernement et comprendre ce qui se cache derrière les étiquettes des aliments.

Tapa blanda
