par Sian Davies · Parragon · tapa dura · ISBN 9781405414920
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«El Wok y Los Salteados» est le livre de cuisine de Sian Davies, publié par Parragon en couverture rigide (255 pages, en espagnol).
Recueil de recettes centré sur le wok et les sautés. Il rassemble des propositions pour préparer soupes et entrées, viandes rouges et blanches, poisson et fruits de mer, plats végétariens, riz et nouilles. L'édition, traduite en espagnol par Montserrat Ribas, comprend des photographies en couleur.
L'édition a un format de 28×22 cm et appartient à la collection Buen Provecho de Parragon.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des plats variés au wok et en sautés.
