Elementos de dietoterapia
par Arantza Ruiz de las Heras, J. Alfredo Martínez · EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788431326746
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Détails du produit
Auteur: Arantza Ruiz de las Heras, J. Alfredo Martínez
ISBN: 9788431326746
Éditeur: EUNSA. EDICIONES UNIVERSIDAD DE NAVARRA, S.A.
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 09/02/2010
Pages: 168 pages
Dimensions: 24 x 15 x 2.4 cm
Poids: 109 g
Synopsis de Elementos de dietoterapia
«Elementos de dietoterapia» est le manuel de nutrition d'Arantza Ruiz de las Heras et J. Alfredo Martínez, publié par EUNSA en couverture souple (168 pages).
L'ouvrage aborde la nutrition comme science appliquée au traitement de maladies très présentes aujourd'hui, telles que l'obésité, le surpoids, l'hypertension, les dyslipidémies et les troubles digestifs. Le manuel rassemble les dernières avancées en nutrition et leur application pratique pour prévenir et traiter ces pathologies.
Le livre appartient à la collection Astrolabio Salud et est la première édition, publiée en février 2010.
Il s'adresse aux professionnels de santé, aux étudiants en nutrition et diététique et aux lecteurs intéressés par l'application pratique de la diététique.
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