Erbette dell'Appennino
par Cecilia Lattari · Editoriale Programma · tapa blanda · ISBN 9788866436164
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Détails du produit
Auteur: Cecilia Lattari
ISBN: 9788866436164
Éditeur: Editoriale Programma
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 2019
Pages: 160 pages
Dimensions: 20.8 x 13.8 x 1.4 cm
Poids: 300 g
Synopsis de Erbette dell'Appennino
«Erbette dell'Appennino» est le guide santé et cuisine de Cecilia Lattari, publié par Editoriale Programma en broché (160 pages, en italien).
L'autrice propose un parcours à travers les pentes, les forêts et les rives des Apennins pour reconnaître les herbes sauvages qui poussent spontanément et distinguer les comestibles. Il inclut des remèdes naturels, des préparations pour le bien-être et des recettes qui amènent ces plantes en cuisine.
Le sous-titre est «Riconoscerle, raccoglierle, usarle, cucinarle» et l'ouvrage a été publié en 2019.
Pour les lecteurs intéressés par la nature, les plantes sauvages, l'herboristerie et la cuisine naturelle.
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