par Keith Floyd · Cassell · tapa blanda · ISBN 9781844030088
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«Flash Floyd» est le livre de cuisine de Keith Floyd, publié par Cassell en broché (144 pages, en anglais).
Keith Floyd rassemble plus de cent recettes internationales de ses voyages : omelettes méditerranéennes, rouleaux de printemps vietnamiens, fondue italienne, currys, tajines et hachis scandinaves. Il alterne des instructions rapides et simples avec des anecdotes sur les lieux visités, misant sur des ingrédients frais et peu de temps en cuisine.
Œuvre publiée par Cassell le 31 octobre 2002, avec sous-titre « Timeless favourites from around the world » et photographies de Michelle Garrett.
Pour les amateurs de cuisine maison qui cherchent des recettes rapides de différents pays et pour ceux qui apprécient les anecdotes d'un chef de télévision.
chef cuisinier et célébrité de la télévision britannique (1943-2009)
