Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food

Synopsis de Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food

«Far Flung Floyd: Keith Floyd's Guide to South-East Asian Food» est le livre de cuisine de Keith Floyd, publié par Michael Joseph en couverture rigide (208 pages).

Keith Floyd parcourt l'Asie du Sud-Est en présentant des recettes authentiques de la région ainsi que ses expériences de voyage. L'ouvrage, à mi-chemin entre chronique gastronomique et recueil de recettes, invite à découvrir les saveurs, ingrédients et techniques culinaires locales avec le style décontracté et aventureux qui a rendu célèbre le chef britannique à la télévision.

Écrit en anglais, il a été publié à l'origine en 1993 et la couverture inclut la mention «As seen on TV», liée aux émissions de cuisine que Keith Floyd a présentées sur la BBC.

Conçu pour les amateurs de cuisine d'Asie du Sud-Est et pour les adeptes du parcours télévisuel de Keith Floyd.