par Time Life · Time-Life Bks. · tapa dura · ISBN 9780705420129
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Fresh Ways with Salads» est le livre de recettes de salades de Time-Life Books, publié par Time-Life Bks. en couverture rigide (144 pages, en anglais).
Livre de recettes pratique consacré aux salades comme plat complet, avec des propositions allant des versions classiques à des combinaisons plus audacieuses. Il s'organise en chapitres sur les salades de jardin, les réinterprétations de plats connus, les ingrédients clés et les astuces pour conserver la fraîcheur.
Appartient à la série Healthy Home Cooking. Publié en 1993, le volume comprend un glossaire, un index et des crédits.
Conçu pour les cuisiniers amateurs souhaitant élargir leur répertoire de salades avec des recettes variées.
Libro de bolsillo
