
par Marina Maranza · Blurb · tapa blanda · ISBN 9798210897961

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«Friggitrice ad aria – Ricettario per gli amanti dell'alimentazione Vegana» est le livre de cuisine vegan de Marina Maranza (Blurb, couverture souple, 90 pages).
Recueil de 40 recettes vegan pour friteuse à air. Comprend des entrées, des plats principaux et des desserts, avec des versions croustillantes de classiques comme les bocconcini de chou-fleur et les zucchini fritte, et des propositions d'inspiration mondiale comme les spiedini de tofu et cacahuète ou les polpette de pois chiches méditerranéennes.
Sous-titre complet : «40 irresistibili ricette vegane per la tua air fryer». Œuvre en italien publiée le 25 janvier 2024.
Le recueil convient aussi bien aux vegans expérimentés qu'à ceux qui débutent dans la cuisine végétale.
