Guisos Caseros
par Cocina De Hoy · Altorrey · tapa blanda · ISBN 9788445901113
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Détails du produit
Auteur: Cocina De Hoy
ISBN: 9788445901113
Éditeur: Altorrey
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 1995
Pages: 160 pages
Poids: 458 g
Synopsis de Guisos Caseros
«Guisos Caseros» est le livre de cuisine de Cocina De Hoy, publié par Altorrey en couverture souple (160 pages, en espagnol).
Il rassemble des recettes de ragoûts populaires de toutes les provinces d'Espagne, avec des propositions de poissons, fruits de mer, viandes et volailles. Conçu comme un guide de combinaisons pour la cuisine maison, il inclut des plats de légumineuses et de légumes jusqu'aux ragoûts copieux, avec l'intention d'enrichir et de donner la part belle à la table familiale.
Il appartient à la collection «Cocina de hoy» et comprend des planches en couleur. ISBN 9788445901113.
Pour ceux qui aiment la cuisine traditionnelle espagnole et veulent élargir leur répertoire de ragoûts maison avec de nouvelles idées.
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