par Miriam Kasin Hospodar · Penguin Publishing Group · tapa blanda · ISBN 9780452282780
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Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Heaven's Banquet» est le livre de cuisine végétarienne de Miriam Kasin Hospodar, publié par Penguin Publishing Group en couverture souple (624 pages, en anglais).
Guide de cuisine ayurvédique qui rapproche les principes de l'Ayurveda de la cuisine actuelle. Réunit plus de 700 recettes internationales et explique comment adapter l'alimentation au type d'esprit et de corps grâce à un questionnaire. Inclut des méthodes de préparation, la cuisine de saison, le régime familial et des sections pour perdre du poids et contrôler la sensibilité au sucre.
Sous-titré 'Vegetarian Cooking for Lifelong Health the Ayurveda Way', il a été publié en 2001 avec le soutien du Maharishi Ayur-Veda Institute.
Adapté aux cuisiniers novices et expérimentés, et recommandé pour ceux qui recherchent une alimentation végétarienne orientée vers le bien-être et la santé.
