
par Arne van Onck · tapa blanda · ISBN 9789026930423

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«Het Gourmet Partyboek» est le livre de cuisine d'Arne van Onck, publié en 1977 par C.A.J. van Dishoeck en couverture souple (80 pages, en néerlandais).
Le livre explique le 'gourmetten' : une façon de manger en groupe où les invités cuisinent et partagent de petites portions sur une poêle ou une plaque électrique à compartiments. Il comprend des recettes et des suggestions pour organiser une fête gourmet, avec viandes, œufs, légumes, sauces et ingrédients frais comme poivrons, champignons et oignon.
Il appartient à la collection Van Dishoeck-kookboekjes.
Pour les amateurs de cuisine maison et de réunions entre amis qui veulent des idées simples pour des repas informels en groupe.
