Hierbas & Especias

Synopsis de Hierbas & Especias

«Hierbas & Especias» est le guide de cuisine de Sara Cano Fernández, publié par Desiderata Books, S.L. en couverture rigide (288 pages, en espagnol).

L'ouvrage invite à découvrir le monde des herbes et épices à travers des citations, des proverbes et des faits curieux, ainsi que des recettes d'apéritifs, de plats principaux, de desserts, de tisanes et de liqueurs. Il inclut également des idées pour créer des travaux manuels et des produits cosmétiques avec ces ingrédients aromatiques.

Sous-titré «recetas, aromas y curiosidades», ce volume a été publié en 2011 et fait partie de la collection «Sabores».

Conçu pour les amateurs de cuisine et d'usages naturels des plantes, tant pour débuter que pour élargir son répertoire.