
par Ali Maffucci · riva Verlag · tapa blanda · ISBN 9783868837841

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«Inspiralisiert - Nudeln, Reis und Snacks aus Gemüse» est le livre de cuisine d'Ali Maffucci, publié par riva Verlag en broché (224 pages, en allemand).
Recueil de recettes centré sur l'utilisation du spiraliseur pour transformer plus de vingt légumes et fruits en plats pauvres en glucides : pâtes végétales, riz, frites ou tortillas. Inclut des options pour les petits-déjeuners, apéritifs, soupes, salades et desserts, avec des informations nutritionnelles et des conseils pour personnaliser les recettes selon les ingrédients disponibles et les objectifs de chaque cuisinier.
L'édition allemande du livre «Inspiralized», sous-titrée «Die besten Low-Carb-Alternativen», a été publiée le 5 février 2016. Ouvrage orienté vers la cuisine saine et la perte de poids avec des recettes faciles à suivre.
Conçu pour ceux qui veulent réduire les glucides sans renoncer à des plats comme les spaghettis, le riz ou les snacks, et pour les amateurs de cuisine aux légumes qui cherchent des alternatives pauvres en glucides.
