
par Ulrich Klever · Gräfe u. Unzer · tapa blanda · ISBN 9783774233591

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«Klevers Kalorien-Joule-Kompass 1991/92» est le guide de poche nutritionnel d'Ulrich Klever (Gräfe u. Unzer, broché, 88 pages, en allemand).
Le livre permet de connaître l'apport calorique et énergétique d'environ 4500 aliments, y compris des produits récemment apparus, pour planifier les repas et contrôler le poids. Sa proposition pour maigrir comprend une carte de contrôle personnelle et une méthode simple de comptage des calories et des joules, visant à une perte de poids durable.
Destiné aux personnes qui souhaitent contrôler leur alimentation, compter les calories ou suivre un plan pour maigrir.

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