par Xavier Domingo · tapa dura · ISBN 9788440712721
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«La Cocina de Siempre: Las Carnes» est le livre de cuisine de Xavier Domingo, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (191 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine centré sur les viandes : il rassemble des recettes traditionnelles et des techniques culinaires pour préparer des plats de viande à la maison. L'ouvrage propose de retrouver le goût de la cuisine maison et offre un répertoire varié de préparations à base de viande, pensées pour le quotidien.
L'ouvrage appartient à la collection 'La Cocina de Siempre', une série de recueils de cuisine traditionnelle publiée par Club Internacional del Libro.
Pour les amateurs de cuisine maison et les amoureux des plats de viande traditionnels.
L'Espagne, en forme longue le royaume d'Espagne, est un État souverain transcontinental d'Europe du Sud-Ouest, qui occupe la plus grande partie de la péninsule Ibérique. Sa superficie est de 505 990 km2.
