La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces

Synopsis de La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces

«La cocina de siempre. Pescados, mariscos y arroces» est un livre de cuisine publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide.

Recueil de cuisine traditionnelle centré sur trois grands volets : poissons, fruits de mer et riz. Il rassemble des préparations classiques à base de produits de la mer, explique techniques et astuces pour obtenir les meilleurs résultats, et propose des idées pour les repas quotidiens et les occasions spéciales.

Publié par Club Internacional del Libro (Barcelone) en 2006 ; édition en espagnol de 192 pages. ISBN 9788440712714.

Pour les amateurs de cuisine au poisson et aux fruits de mer qui cherchent des recettes classiques et des conseils pratiques.