La dieta de la proteína

Synopsis de La dieta de la proteína

«La dieta de la proteína» est le guide de nutrition et de cuisine de Chema de Isidro (Ediciones Martínez Roca, broché, 256 pages, en espagnol).

Chema de Isidro, connu pour son émission sur Canal Cocina, propose de perdre du poids de manière réaliste et sans avoir faim, loin des régimes miracles. Il détaille les propriétés des aliments et adapte les régimes protéinés à la cuisine méditerranéenne, en conservant les légumes. Il ajoute des recettes simples et des astuces pour des plats légers lors d'occasions spéciales.

L'ouvrage appartient à la collection MR Gastronomía et a été publié le 22 novembre 2011.

Pour ceux qui cherchent à perdre du poids avec des recettes simples et saines, avec un accent sur la cuisine méditerranéenne.