par Aida Vittoria Éltanin · Cosmopolis · tapa blanda · ISBN 9788887947502
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«La dieta di Eva. Come disobbedire in cucina e guadagnarsi il paradiso!» est l'essai de nutrition d'Aida Vittoria Éltanin (Cosmopolis, broché).
Il propose un régime avec les fruits comme aliment central, compatible avec la cuisine et le plaisir de manger, et affirme que cette façon de manger aide à être plus performant, à mieux vivre et à prendre soin de la planète. Le livre offre des directives pour supprimer viandes, produits laitiers et œufs, des tableaux de nutriments, des menus, des listes de courses et 101 recettes rapides avec des ingrédients simples.
Publié en 2012, le livre compte 340 pages, est écrit en italien et appartient à la collection GustosaMente.
Intéresse ceux qui recherchent une alimentation plus végétale et veulent commencer avec des recettes et des menus simples.
