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ISBN: 9789872049201
Descubre los principios de la dieta macrobiótica según Michio Kushi en esta edición de 2009. El libro ofrece una guía sobre cómo equilibrar la alimentación para mejorar la salud y el bienestar, basándose en la filosofía oriental y la selección de alimentos naturales. Aprende a adaptar la dieta a tus necesidades individuales y a aprovechar los beneficios de una alimentación consciente y equilibrada.
Michio Kushi (久司 道夫, Kushi Michio), né le 17 mai 1926 au Japon, et mort à Boston le 28 décembre 2014, est une personnalité qui a contribué à introduire la macrobiotique moderne aux États-Unis au début des années 1950. Il a enseigné la philosophie, le développement spirituel, l'hygiène, l'alimentation, et les maladies au cours de conférences à travers le monde.
