par Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422682585
TVA incluse
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
«Lácteos y huevos» est le guide d'alimentation et de nutrition de Karlos Arguiñano, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (253 pages, en espagnol).
Le livre se concentre sur les aliments d'origine animale : le lait, les produits laitiers et les œufs, et explique leur place dans la diététique et une alimentation équilibrée. Des illustrations en couleur accompagnent la présentation de ces aliments.
Il appartient à la collection 'Guías de alimentación y nutrición' et comprend une bibliographie aux pages 251-253.
Pour les lecteurs intéressés par la diététique et le rôle des produits laitiers et des œufs dans l'alimentation.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
