par Alba Allotta · Newton Compton Editori · tapa blanda · ISBN 9788882892081
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«Le cento migliori ricette con il latte» est le livre de cuisine d'Alba Allotta, publié par Newton Compton Editori en format broché.
Un livre de recettes dédié au lait, un ingrédient essentiel qui est passé de la cuisine traditionnelle la plus humble à la gastronomie la plus élaborée. Il comprend cent recettes pour préparer des plats simples et savoureux, des sauces et des premiers plats aux desserts et cocktails.
Le livre de recettes fait partie de la collection «La compagnia del buongustaio» de Newton Compton Editori.
Destiné aux cuisiniers amateurs qui veulent tirer le meilleur parti du lait dans des recettes simples, des plats salés aux desserts.
