
par Lyn Rutherford · Círculo de Leitores · tapa dura · ISBN 9789724229317

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«Legumes» est un livre de cuisine de Lyn Rutherford, publié par Círculo de Leitores en couverture rigide (96 pages, en portugais).
Un recueil de recettes centré sur les légumes et les légumineuses, avec des explications sur leur préparation et des techniques culinaires pour les cuisiner sainement. Les nombreuses photographies en couleur montrent les plats finis et servent de support visuel aux recettes.
Il appartient à la collection «Biblioteca de Cozinha» de Círculo de Leitores, publiée en 1996.
Destiné aux amateurs de cuisine qui souhaitent approfondir la préparation des légumes et disposer d'un recueil visuel de plats sains.

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