
par Anne Dufour, Laurence Wittner · Leduc.S Editions · tapa blanda · ISBN 9782848990361

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«Les oméga 3 au menu» est le guide santé et cuisine d'Anne Dufour et Laurence Wittner, publié par Leduc.S Editions en broché (252 pages, en français).
Le livre explique les bienfaits des acides gras oméga 3 et rassemble 150 recettes pour les exploiter au quotidien. Les autrices abordent comment ces nutriments peuvent influencer les allergies, les douleurs articulaires, les problèmes cardiaques, le moral bas et le contrôle du poids, avec une approche pratique et vulgarisée.
Publié en 2004, il fait partie de la collection «Aliments santé».
Recommandé pour les personnes intéressées par la nutrition et par l'intégration de recettes saines dans leur alimentation quotidienne.

Anne Claude Alice Dunand, connue après son mariage comme Anne Dufourmantelle, est une philosophe, essayiste, psychanalyste et universitaire française.

Tapa blanda
